关于火龙果


火龙果, 英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。 .

火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。当光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果”。火龙果的称呼,各地不一。英文Dragon fruit,拉丁名:Hylocereus undatus。因其肉色不同果肉可分成红色、白色、黄色三种。红肉称为红龙果,白肉称为玉龙果,黄肉称为黄龙果。

 

火龙果的事实

火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。所以一般人士把所有的颜色统称火龙果,这其实是误区,人们因食火龙果健康长寿,所以俗名叫长寿果,台湾有学者人认为,西方人士对“龙” 这个名称并无好感,故又称仙蜜果更利于出口到欧美国家。 “仙” 则示为仙人掌科, “蜜” 为赞美词而非蜜般浓甜。由于红龙果中营养价值高,中国著名农业专家潜心六年,发明中国红龙果研究第一家,专利号ZL03118561.4 。因其果型小巧圆润,颜色紫红艳丽,样貌非常可爱,而被世人称为“天香一号红龙果”,又称“中国抗癌水果之王”。

大多数的都人没有意识到,美丽及味道鲜美的火龙果其实是攀岩类仙人掌科植物。这是一个极不寻常的仙人掌科植物。它的攀岩成长能力能够延伸甚至超过30尺。其肉质茎会爬上墙壁和树木的气根。火龙果有着级其鲜艳迷人的花,而其果实虽然形状奇异,但颜色抢眼且味道鲜美。

夜间盛开的花是白色的,最多可以有14英寸长。在夜间只开花,而且一般只能耐一个晚上的时间。火龙果通常切半及使用其鲜美的果肉,当然也被用来做各种口味的饮料等。建议,这些植物在辅以高量有机物质的土壤中生长。它可以成功的被种植在沙质土壤中,如果在炎热的天气和气候建议为火龙果提供一些阴凉的条件更有利于生长。目前正属于商业化种植着,在亚洲国家,如菲律宾,泰国,马来西亚和越南都可看到。

 

火龙果常见品种:

•    红皮白肉种
•    红皮红肉种
•    红皮紫红肉种
•    黄皮白肉种


火龙果起源于中美洲,它的历史可以追溯到13世纪。据说,国龙果首次引入越南是通过法国所开始的。目前在越南,每公顷平均生产约25吨在当地被广泛的种植。火龙果的祖籍其实在中美洲的热带地区。它的历史可以追溯到13世纪。据说,国龙果首次引入越南是通过法国所开始的。目前在越南,每公顷平均生产约25吨在当地被广泛的种植。

其实马来西亚也是另一个适合种植火龙果的国家。自1999起,国龙果便在柔佛和吉隆坡开始推广出去。然而,尼加拉瓜和哥伦比亚也大量的将火龙果商业化种植中。火龙果本身含有丰富的营养,维生素,独特的功能,以及特定的植物蛋白,而这一些营养价值是一般水果中所摄取不到的。